过去我市主要以养殖草鱼为主。现在积极推广黄颡鱼、倒刺鲃、加州鲈、建鲤、彩虹鲷等市场适销对路优良品种养殖。开展特色水产品香鱼、虹鳟养殖,搞好大中水域开发,全市已发展各类网箱养殖7523个,其中100平方米以上大网箱262个。大力发展以鱼为主的餐饮、游钓、娱乐、观赏的休闲渔业,建立各类休闲渔业场所55个,年创产值4000万元以上。比如:三元区金三元水乡渔村、明溪县中元休闲山庄今年被列入全省首批12家水乡渔村休闲渔业示范基地,对促进渔业结构调整,丰富渔业发展内涵,建设现代渔业具有重要意义。
今年在全市13家备案养鳗场试点推行GAP,对鳗鱼养殖生产过程中水源条件以及饲料、鱼药、添加剂等投入品使用管理提出了严格的要求,从根本上解决了出口鳗鱼产品源头污染问题和兽药残留问题。4月27日,华盛集团等4家养鳗场通过了国家认监委组织的现场评审,成为全国首批通过水产养殖GAP现场评审的企业。
创建了大金湖、清流九龙湖、安砂鱼等有机水产品和水库、池塘、网箱养殖等无公害水产品品牌28个。申报了清流溪鱼地理标志和国家级商标,完善“清流溪鱼美食馆”管理机制,实行挂牌准入。
实行“协会龙头对接市场”是我市渔业发展的一大亮点。目前已发展泰宁大金湖渔业发展有限公司、清流九龙湖渔业发展有限公司、清流溪渔协会、尤溪县“福建省闽湖渔业合作社”等8家渔业股份制公司或合作社,带动了全市水产养殖的规模发展和渔业经济效益的全面快速提高。
“没有经过技术培训,就不可能有现在的养殖水平”,这是广大群众的共识。将乐县承担了国家农业部和科技部新型农民科技培训项目,仅渔业方面在50个村培训150多期,参训人数6000多人次。梅列区承担了省海洋与渔业局科技示范项目,启动一个多月以来已培训5期,参训人数150多人次。据统计,今年以来,全市共举办各类渔业技术培训173期,共6530人次。
(本报记者巫瑞万)