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据悉,此次检查对象为我省一些宾馆、饭店和酒楼等月饼生产经营单位。具体检查内容包括:月饼生产企业是否无证生产、小作坊是否签订承诺书;月饼是否符合产品质量安全要求,是否使用回收和变质馅料加工月饼,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用;月饼是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为,是否严格执行《月饼》(GB19855-2005)国家标准;产品标注标识是否规范,是否符合《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)等国家强制性标准。
(福州晚报记者 王玉萍 通讯员 任劭喆)
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